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Trüffel-Risotto sowie gereiftem Hartkäse
sowie zu gereiftem Käse
Wenn ein Wein Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt
Sandstein- und Lehmböden
Nase/Aroma: Vielschichtig und präzise
Fonbel° Saint-Emilion, 2022 Marco De Bartoli Trüffel-Risotto sowie gereiftem HartkäseFonbel Merlot aus Bordeaux zeigt 2022er Eleganz, rote Frucht und feine Wrze, geprgt von Saint milion Terroir und franzsischem Eichenholz. ber den Wein Fonbel liegt im Umfeld von Saint milion in Bordeaux, wo Merlot auf Ton und Kalkbden besonders gut reift. Genau diese Mischung gibt dem Wein seine runde Textur und die ruhige, aromatische Tiefe. Cabernet Franc bringt Frische, Wrze und ein strafferes Gerst, whrend die tonigen Lagen fr Saftigkeit sorgen.
