champagne brut magnum theophile louis roederer W6-7-rossi-alpi it conserves all of the

it conserves all of the characteristic qualities of the grape

Carpaccio di branzino agli agrumi e verdure croccanti

crostacei e dessert non troppo dolci

Its natural acidity on the palate is well balanced by a round and enveloping tannic structure

Naso intenso di soffi minerali

champagne brut magnum theophile louis roederer W6-7-rossi-alpi it conserves all of theAllesame visivo si presenta con un bel colore giallo paglierino, attraversato da lievi riflessi verdastri. Il perlage di grana fine e duratura. Linsieme di profumi che si riscontrano al naso racconta note di frutta gialla, arricchite da nuances di pasticceria, lievito e fava di cacao lievemente tostata. In bocca armonioso, grazie una spiccata acidit che rende il sorso gradevolmente rotondo. I tre vitigni classici della regione dello Champagne, pinot