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Diana Henry
die ohne Fleisch und Fisch auskommt – und die man trotzdem schon kennt
ein guter Gastgeber zu sein
Leah Koenig
Autor und einer der ersten »Grüne-Smoothies«-Enthusiasten im deutschsprachigen Raum
Grill-Beilagen 100 Rezepte, die dem Fleisch die Show stehlen. Margot Fischer Diana HenrySchluss mit Nudel und Kartoffelsalat als einziger Grillbeilage: Foodstylistin Lena Sderstrm, die auch die Bildgestaltung des Buches bernommen hat, versammelt 100 Beilagen von frischen Salaten ber Dips, Saucen und Salsas bis zu Marinaden, Rubs, Pickles, Kimchi und zum Abschluss feine Desserts. Fotografiert von Eva Hildn. Fr alle, die beim Grillabend nicht nur das Fleisch, sondern auch die Beilagen ernst nehmen wollen.
