TS Spätburgunder 2023 Wein Was genau drin ist

Was genau drin ist

die vom filigranen Säurekern und dieser wunderbaren Mineralität getragen wird

Die Säure sorgt für Spannung

nicht genug

perfekt integriertes Neuholz trifft auf präzise weiße Frucht

TS Spätburgunder 2023 Wein Was genau drin istEs gibt Weine, bei denen das Preis Leistungs Verhltnis so absurd gut ist, dass man sich fragt, ob jemand einen Fehler gemacht hat. Der TS (ehemals Tschuppen) von Ziereisen gehrt dazu. Ein Sptburgunder aus Efringen Kirchen im sdlichen Markgrflerland, gewachsen auf Jurakalk mit Lss derselbe Boden, auf dem in Burgund die besten Pinots stehen. Hanspeter Ziereisen wei das. Und er nutzt es. Selektive Handlese, Spontanvergrung, sechs Wochen Maischestandzeit,