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Die Klinge aus rostfreiem VG-10-Stahl bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Haltbarkeit und Schärfe
Mit einer Länge von 145 mm bietet es ausgezeichnete Kontrolle für den anspruchsvollen Koch
Drachenbau … usw
Die 4000er Körnung reicht aus
Der Western-Blue Griff sorgt für einen bequemen Halt und maximale Präzision
Petty White Steel #2 Edelstahlummantelung Kurouchi Chokin Schmetterling Büffelhorn und Ebenholz Griff 150mm 北正 Die Klinge aus rostfreiem VG-10-StahlEin fester Bestandteil professioneller Kchen: Das Petty Messer ist ein kleines Allzweckmesser, das zum Schlen, Formen, Schneiden von Obst und Gemse, Hacken von Krutern, Schneiden von Kse sowie zum Anrichten von Garnituren verwendet wird.
