SEDA DORADA Arabica Der Bio-Kaffee aus Peru repräsentiert

Der Bio-Kaffee aus Peru repräsentiert die Ergebnisse der 300 Bauernfamilien um Moyobamba

Dichtlippe am Glasdeckel / Silikonkautschuk

Für feinere Mahlgrade unter 20 Klicks oder 40 Redclix wird es nicht empfohlen

um die ideale Restfeuchtigkeit zu erreichen

sobald die Kirschen gepflückt und zum Trocknen ausgelegt sind – ein heikler Prozess

SEDA DORADA Arabica Der Bio-Kaffee aus Peru repräsentiertSeda Dorada, Variett BRS2314, ist ein auergewhnlicher Canephora. Durch die Honey Aufbereitung erhlt der Kaffee ein seidiges Mundgefhl und unvergleichliche honigartige Aromen. Der Name verweist auf die goldene Seidenspinne, die zahlreich auf der Finca lebt und symbolisch fr die Se der Kaffeekirschen steht. Luis Sotillo von Kiva Estate hat festgestellt, da Je mehr Spinnen da sind, umso ser sind die Kaffeekirschen." So steht Seda Dorada gleichermaen fr