Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 135mm Yanagi Kiritsuke Das spiegelpolierte *Shirogami Stahlmesser* wird

Das spiegelpolierte *Shirogami Stahlmesser* wird aus dem berühmten Yasugi-Stahl hergestellt

Schälen und Schneiden von Früchten wie Äpfeln sowie das Schneiden kleiner Zutaten mit akribischer Kontrolle und Präzision konzipiert

ideal für die Zubereitung von Soba und anderen Nudelgerichten

das du nicht schneiden willst

da er in der japanischen Kultur für Ehre

Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 135mm Yanagi Kiritsuke Das spiegelpolierte *Shirogami Stahlmesser* wirdDieser klassische japanische Kochmesser ist aus robustem Aogami #2 Stahl gefertigt und verfgt ber einen Kasumi Walnussgriff fr berlegenen Komfort und Kontrolle. Perfekt zum Filetieren von Fisch und Zerkleinern von Hhnchen bietet es mit seinen 135mm przise Schneidkraft. Das Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit