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feine Gewürznoten (Piment
typisch für Morey zwischen Chambolle-Musigny und Gevrey-Chambertin
Terroirfokussierung und Minimalismus im Keller und wurde für seine Kollektion bereits vielfach in der Fachpresse gewürdigt
Auch reifer Comté oder ein altergereifter Cantal funktionieren
qualitätsorientierter Betrieb konzentriert man sich auf regionale Rebsorten wie Pigato und pflegt die traditionellen
Peter Radovič, Raro NV San Simone feine Gewürznoten (PimentRaro NV von Peter Radovi ist ein charakterstarker Teran aus dem Friaul, der die rustikale Frische und Wrze dieser Rebsorte sehr schn in den Vordergrund stellt. Mit seinem klaren, eigenstndigen Profil ist er ein spannender Rotwein fr alle, die etwas Unverwechselbares abseits des Mainstreams suchen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem dunklen Rubinrot mit lebendigen violetten Reflexen. In der Nase verbinden sich rote und dunkle Beeren
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