Francesco Cirelli Trebbiano d’Abruzzo DOC Amphora 2022 vinaturel knochentrockener Rotwein aus 50–60 Jahre

knochentrockener Rotwein aus 50–60 Jahre alten Reben mit Aroma von Johannisbeerlaub & Kräuterwiese

Der Boden ist hier geprägt von Sandstein und Lehm sowie etwas Grauwacke und Quarzit

Trotz der Lehm-Ton-Mischung zeigt der Boden gute Drainage-Eigenschaften

filtriert und ungeschönt

Die Trauben wurden zusammen gelesen und mit den Stielen eingestampft

Francesco Cirelli Trebbiano d’Abruzzo DOC Amphora 2022 vinaturel knochentrockener Rotwein aus 50–60 JahreDie Trauben des Cirelli Trebbiano dAbruzzo DOC Amphora 2022 stammen aus weingutseigenen und gepachteten Parzellen und wurden bei bester Reife und Gesundheit in kleinen Boxen von Hand gelesen. Die Trauben wurden komplett entrappt und sanft angepresst in eine Amphore gegeben, wo sie schon eine 24 stndige Maischestandzeit erhielten, danach wurde abgepresst und in der Amphore spontan vergoren (inklusive der malolaktischen Grung) und ausgebaut wurden.