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croccante e vivace
Affinato per 18 mesi in botti di rovere di terzo e quarto passaggio
Pasticceria secca
Da provare in abbinamento con carni rosse e bianche
La vinificazione privilegia chiarezza e controllo
champagne carte blanche demi sec collection 246 louis roederer W4445_Sudart croccante e vivaceGiallo paglierino con un perlage fine e persistente. Al naso ampio e ricco con intense note di miele e di frutta candita e matura. In bocca cremoso e pieno con un'acidit raffinata e persistente che gli conferisce una freschezza delicata, necessaria per sostenerne la ben bilanciata struttura. I sentori che spiccano sono ancora quelli dolci della frutta candita e degli accenti quasi caramellati che lasciano indovinare sentori di miele e di mandorle in
