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Unsere Miesmuscheln aus Frankreich sind nicht nur ein gastronomisches Highlight
die von den aufgescheuchten Bodentieren leben
Es zeichnet sich durch seinen reichen
Weißer Champignon
Da dieses Aroma ziemlich intensiv ist
Oberflächen-Meersalz | Guèrande | 500g Loch Fyne (Krustentiere) Unsere Miesmuscheln aus Frankreich sindDieses Meersalz wird in Frankreich noch traditionell von Hand geerntet und ist zu 100% naturbelassen. In der gehobenen Kche gilt es als eines der feinsten Salze der Welt. Es entsteht als dnne Schicht von Kristallen an der Oberflche der Salzwasserbecken. Diese Kristalle bilden sich nur unter bestimmten Wetterbedingungen, insbesondere bei sonnigem und windigem Wetter. Gurande ist ein hoch angesehener Produzent von Meersalz und Fleur de Sel, dessen
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