Inglenook Rubicon 2018 Rapitala Auch zu gereiftem Käse oder

Auch zu gereiftem Käse oder Trüffelpasta entfaltet er seine Stärken

jungem Ziegenkäse oder klassisch zu Wiener Schnitzel und Kalbstafelspitz

Pflaume und Apfel verbinden sich mit Vanille

Die Gärung erfolgt traditionell überwiegend spontan in Edelstahltanks und teils in großen

Ideal serviert wird er bei **15–17 °C**

Inglenook Rubicon 2018 Rapitala Auch zu gereiftem Käse oderInglenook Rubicon 2018 ist die ikonische Cuve des historischen Weinguts in Rutherford Napa Valley eine kraftvolle, zugleich erstaunlich elegante Interpretation des Cabernet Sauvignon aus einem groen Jahrgang. Nur die besten Trauben aus den Top Parzellen des Estate finden ihren Weg in diesen Wein, der Tiefe, Finesse und enormes Reifepotenzial verbindet. Erstmals 1978 aufgelegt, gilt Rubicon als die Wiedergeburt des Inglenook Renommees und als Referenz