Böhme & Töchter ZSCHEIPLITZER HIMMELREICH Weißburgunder 1G VDP.ERSTE LAGE trocken 2023 vinaturel was die Extraktion erhöht

was die Extraktion erhöht

Gerade in der Jugend sollte man ihm Luft in der Karaffe gönnen

was von der wärmeren Lage und dem wärmeren Boden herrührt

Man sollte dem Müller von Schmitt etwas Zeit in der Karaffe geben

mit einer ausgezeichneten Länge

Böhme & Töchter ZSCHEIPLITZER HIMMELREICH Weißburgunder 1G VDP.ERSTE LAGE trocken 2023 vinaturel was die Extraktion erhöhtDie Reben des Bhme & Tchter ZSCHEIPLITZER HIMMELREICH Weiburgunder 1G trocken VDP. ERSTE LAGE 2023 stehen auf einer bis zu 70 cm mchtigen Lssschicht, welche verwitterten Muschelkalk bedeckt. Das Himmelreich ist ein Hoch Plateau, welches sich an die steileren Schweigenberge anschliet und bodenbedingt etwas gehaltvollere Weine hervorbringt. Gelesen wurde von Hand und der Wein wurde spontan im Holz vergoren, wie auch ausgebaut. Nach der Reife wurde er