Die Portugiesische Küche Alexandre Dumas Eiweiß und Luft in wahre

Eiweiß und Luft in wahre Kunstwerke verwandeln wollen

Je länger die Mischung mit köchelt

Mandelbaum erzählt bei Band 11 der kleine-gourmandise-Reihe die Geschichte der Frucht vom unbekannten Exoten zur Lifestyle-Frucht des Jahrzehnts

die unterwegs nicht auf abwechslungsreichen Geschmack verzichten wollen

Cheesecake

Die Portugiesische Küche Alexandre Dumas Eiweiß und Luft in wahreAls Illustratorin Alexandra Klobouk vor zwei Jahren nach Lissabon zog, entdeckte sie, wie jung ihre Nachbarn die Kche ihres Landes feierten und begann, die Rezepte zu zeichnen. Ausgebackene Bohnen, grne Eier und andere Petiscos, der Bohneneintopf Feijoada, Bacalhau in allen Varianten, besoffene Hasen und portugiesische Sigkeiten. Stimmungsvolle Fotografien und Illustrationen erzhlen die Geschichten hinter den Gerichten. Fr alle, die Portugals Kche