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Lamm oder Wild
gefolgt von holziger Vanille und würzigem Kaffee
wird der Wein im Edelstahltank gegoren
sowie im großen und kleinen Eichenfass strahlt das satte Dunkelrot des Lagrein im Glas und öffnet ein intensives Bukett aus Brombeeren und Pflaumen
Mit jedem Jahr wird dieser Wein
Sauvignon Passito "Saphir" 2025 ak-152989 Lamm oder WildDas exotisch pikante Dessertwein Kleinod Sauvignon Passito Saphir des Landesweinguts Laimburg ist Garantie fr ein einmaliges Geschmackserlebnis. Die in unmittelbarer Nhe der Kellerei angebauten Trauben werden erst Mitte Dezember sptverlesen und anschlieend getrocknet. Die Grung und die Lagerung des Weines erfolgen im kleinen Eichenfass und beanspruchen ganze acht Monate. Ins Glas wird ein intensiv leuchtender Bernstein geschenkt, der fremdlndische
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