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Miso-Butter-Zwiebeln
Über 65 moderne Rezepte mit Hanfsamen
die von Natur aus eine gigantische Umami-Bombe sind
verbindet in über 80 Rezepten orientalische Aromen mit europäischer Leichtigkeit: Shakshuka
die nie aus der Mode kommt
Die echte italienische Küche: Rezepte aus allen Regionen Sabrina Ghayour Miso-Butter-ZwiebelnDiese limitierte Jubilumsausgabe des ungekrnten Knigs der italienischen Kochbcher versammelt ber 200 Rezepte quer durch Italien: von der perfekten Carbonara ber samtiges Risotto bis zum sndigen Tiramis, ergnzt um Hintergrundgeschichten aus Liguriens Mrkten und der Toskana sowie passende Weinempfehlungen. Ein Buch mit Ehrenplatz im KochKontor Regal die Rezepte sind so przise geschrieben, dass selbst Kochanfnger ein perfektes Risotto gelingt.
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