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Im Bordeaux-Jahrgang 2017 ist dieser Ansatz besonders überzeugend
ebenso Wildgerichte wie Rehrücken oder Hirschragout
Im Glas zeigt sich Evangile 2010 in tiefem Rubinrot
Pflaume und ein Hauch Lavendel auf Garrigue
kombiniert ihn mit Charcuterie von guter Qualität
2021 Kopke Quinta de São Luiz Reserva Tinto Domaine Gavignet Pere & Fils Im Bordeaux-Jahrgang 2017 ist dieserQuinta de So Luiz ist Teil des berhmten Portweinhauses Kopke. Sie sahen groes Potenzial im Terroir und den jahrhundertealten Weinbergen. So Luiz liegt im Herzen der Douro Region am linken Flussufer zwischen Rgua und Pinho. Durch den Bau des Bagaste Staudamms in den 1970er Jahren stieg der Wasserspiegel so stark an, dass Quinta de So Luiz einen Teil seines Landes verlor. Um dieses Problem zu lsen, kauften sie mehrere Quintas in der Region, um ihren
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