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dass es saftig und aromatisch bleibt
leicht salzigen Geschmack und eine knackige Textur
Bosco D'Oro ist in der gehobenen Gastronomie tätig und konzentriert sich hauptsächlich auf die faszinierende Welt der Trüffel
seine ausgewogene Frische und seine unvergleichliche "al dente"-Konsistenz aus
Gewicht : 365 gr
Filet vom schottischen Angus-Rind - 3 kg FISCH & RAUCHFISCH dass es saftig und aromatischUnser Filet stammt von sorgfltig ausgewhlten Rindern, die mit viel Freilauf auf grnen schottischen Weiden aufgezogen werden. Ihre vielseitige Ernhrung aus Grsern und Wildkrutern verleiht dem Fleisch sein ausgeprgtes Aroma. Durch die Marmorierung bekommt das Fleisch eine hervorragende Zartheit. Es hat einen reichhaltigen, komplexen und intensiven Geschmack, der durch die Saftigkeit hervorgehoben wird. Der Produzent Mey Selections wurde 2005 mit der
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