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La fermentazione spontanea avviene in tini tronconici di rovere per circa 60/90 giorni
Giallo dorato intenso il colore
Classico nel bouquet ed elegante nella tessitura
profondo e longevo
è stato ritrovato il quaderno dove Bruno Ceci era solito appuntare tutto ciò che riguardava le fermentazioni e le vinificazioni con cui produceva
trento brut doc millesimato 2021 altemasi cofanetto W4547_sconto15 La fermentazione spontanea avviene inSolfiti Chardonnay Trento DOC Acciaio Aromatico Evoluto Fresco Monovitigno Millesimato Italia Brut Cofanetto Cena tra amici Trentino Crostacei Secondi di carne bianca Secondi di pesce Spumante
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