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kochtechnische Hinweise und Lagerhaltung
in Erinnerung an Hayas Kindheit
Elif Oskan
Tomahawk mit Grilltomaten und Fenchel
die Bella Italia in die eigene Küche holen wollen
Suppe macht glücklich Mirko Mair kochtechnische Hinweise und LagerhaltungEmily Ezekiel, Foodstylistin und Autorin mit ber 15 Jahren Erfahrung, die bereits mit Jamie Oliver und Nigella Lawson zusammengearbeitet hat, stellt die Suppe ins Zentrum: saisonale Rezepte von leichten Frhlingssuppen ber herzhafte Wintergensse bis zu Eintpfen fr die groe Runde, dazu Anleitungen von der Brhe bis zur perfekten Beilage. Auch im Callwey Verlag erschienen ist ihr Buch Da hast du den Salat. Fr alle, die Suppe vom Vorspeisen Dasein zur
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