kirschroten Reflexen und zarter Transparenz – typisch für einen feingliedrigen Premier Cru
Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend gepresst
deren Basisjahrgang ebenfalls 2003 ist
das bereits in der berühmten Klassifikation von 1855 als Premier Grand Cru Classé eingestuft wurde
Besonders gut passt er zu nypillede Rejer (frisch gepulten Garnelen)
Stefan Bietighöfer, Rusco, 2021 Vue Blanche Estelle kirschroten Reflexen und zarter TransparenzStefan Bietighfer Rusco 2021 ist ein charaktervoller Schaumwein aus der Pfalz, der die moderne, przise Handschrift des Hauses eindrucksvoll zeigt. Er verbindet Frische, feine Perlage und einen klaren, animierenden Stil genau die Art von Premium Schaumwein, die im Glas sofort Lust auf den nchsten Schluck macht. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Rusco 2021 mit lebendiger Perlage und einem frischen, ansprechend klaren Auftritt. In der Nase