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die den Salzgeschmack im Mund kurz intensiv explodieren lassen
Das Kala Namak
Bei der Gewinnung werden Temperaturen von 40° C nicht überschritten
bestand bis ins 15
später setzte sich auch Hildegard von Bingen mit der heilenden Wirkung von Fenchel auseinander
Urwaldpfeffer Madagaskar ganz Gewicht:im NFB 80g die den Salzgeschmack im MundDieser ausgesprochen rare Urwaldpfeffer ist auch unter den Namen Voatsiperifery oder Bourbonpfeffer bekannt, wchst wild in den Regenwldern der Insel Madagaskar und wird von lokalen Kleinbauern nur in sehr geringen Mengen geerntet. Der Jahresertrag von nur 1,5 2 Tonnen pro Jahr macht ihn zu einer absoluten Raritt. Die erdige warme und pfeffrige Schrfe gepaart mit harzigen und fruchtigen, fast zitronigen Aromen dieses Pfeffers halten lange an. Er passt
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