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mehr Gemüse
Die Orange in allen Spielarten – von der Bitterorange bis zur Kumquat
den er verdient
Für englischsprachige Leser*innen
Tagliolini al Tartufo
Wurst: nachhaltig & selbstgemacht Margot Fischer mehr GemüseVivi D'Angelo, ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis fr Foodfotografie 2024, und Koch Josh Flatow, der unter anderem im legendren Londoner St. John und beim wandernden Catering im australischen Outback arbeitete, zeigen bei Ulmer auf Augenhhe, wie einfach Wursten zuhause geht: Rezepte fr die drei groen Wurst Kategorien, neu erdachte wie altbewhrte Ideen und Bonusseiten mit Extrawurst Wissen. Fr alle, die Wursten als stylisches, nachhaltiges
