Domaine Chanzy Vosne-Romanée La Croix Blanche 2023 Potensac aber präzise Vinifikation: temperaturkontrollierte Gärung

aber präzise Vinifikation: temperaturkontrollierte Gärung auf den Schalen mit behutsamer Extraktion

Klassisch aus der Region wäre ein Ziegenkäse aus dem Loire-Tal eine sehr schöne Wahl

die an die harmonische Balance von Frucht und Säure erinnert

Mit seinem ausgewogenen Geschmacksprofil verspricht dieser Pinot Noir ein großartiges Alterungspotential und entwickelt mit den Jahren eine noch größere Komplexität

Würze und Tannin arbeitet

Domaine Chanzy Vosne-Romanée La Croix Blanche 2023 Potensac aber präzise Vinifikation: temperaturkontrollierte GärungDer Domaine Chanzy Vosne Romane La Croix Blanche 2023 ist ein charaktervoller Pinot Noir aus einer Lage direkt sdlich des Dorfes Vosne Romane einem der mythischsten Namen des Burgund. Diese Cuve verbindet saftige Frucht, feine Wrze und eine fr die Appellation ungewhnlich tiefe Farbe zu einem uerst eleganten, doch strukturierten Burgunder. Benannt ist die Parzelle nach einem weien Steinkreuz an der Weggabelung, das die umliegenden Weinberge markiert