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müller-thurgau
Lo chateau Granouilles è monopolio esclusivo de La Chablisienne
Il finale è composto e sostenuto dalla sua complessità aromatica
fermentazione in acciaio e almeno 8 mesi in legno: Pietro Zardini segue la ricetta classica della Valpolicella senza inventarsi nulla
Perfetto in abbinamento a preparazioni a base di pesce o verdure
chianti classico docg 2023 castello di volpaia W16-17-franciacorta-altro müller-thurgauRosso rubino intenso nel bicchiere, si esprime sulle classiche note fruttate di ciliegie mature e frutti rossi con lievi sentori di viola. In bocca il frutto concentrato, la struttura solida e morbida. Uno straordinario Chianti Classico DOCG quello del Castello di Volpaia. Frutto di una vendemmia manuale e una macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. La vinificazione comprende inoltre una fermentazione a temperatura controllata con lieviti
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