Cyprès d'Adaugusta 2024 Franken Die nächtliche Kaltluftzufuhr aus diesem

Die nächtliche Kaltluftzufuhr aus diesem Tal im Pfälzer Wald führt zu stärkeren Tag-Nacht-Temperaturunterschieden und macht den Kapellenberg zu einem kühlen

Die Reben sind 45 bis 65 Jahre alt und damit die Ältesten in unserem Bestand

Aufgrund der Bodenformation

deren Böden dem Wein Frische

der das Terroir sprechen lässt

Cyprès d'Adaugusta 2024 Franken Die nächtliche Kaltluftzufuhr aus diesemIn manchen Jahren produzieren Catherine und Grard auch einen Zweitwein, den Cyprs. Was sich aufgrund des Begriffs "Zweitwein" immer erstmal nach minderer Qualitt anhrt, ist hingegen ein Wein, der dafr gemacht wird, bereits in jung zugnglich zu sein. Denn die groen Bordeaux Weine zeichnen sich vor allem dadurch aus, dass sie ungeheuerlich lange reifen knnen und somit oft auch erst nach 10 20 Jahren in eine erste Trinkreife kommen. Da man nicht immer so