Roagna: Barbaresco Gallina 2020 Jordan tiny yields

tiny yields

This is followed by an 18-month aging in large Slavonian oak barrels of 40

and the thick gravel lenses of Médoc had hardly any worries with very old vine stocks except for the downside of slightly lower yields

aged for 16 months in French barriques (50% new

the wine matures for 6 months on the lees

Roagna: Barbaresco Gallina 2020 Jordan tiny yieldsDie Reben sind nach Sdwesten exponiert und stehen auf Kalkstein, Ton und sandigen Bden. Luca macht alle seine Cru Lagen Weine gleich: relativ spte Lese, denn die vollstndige phenolische Reife hat bei Roagna einen wichtigen Stellenwert, um diese unglaubliche Finesse und die geschliffenen, feinen Tannine zu erreichen. Nach der Grung bleibt der Trester zwei weitere Monate lang im Kontakt mit dem Wein, bevor er abgezogen wird. Im Anschluss folgen 5 Jahre