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(Rumanteil an den Gesamtzutaten 7
zum Hamburger
Der Pin 1990 erreichte auf Anhieb die begehrten drei Gläser des Gambero Rosso
sein Blick muss wandern – über den Tellerrand und zurück zum Wesentlichen
Aromen von Kardamom und Orangenblüte
Messias Port 10 Anos Portwein rot süß Portugal (6 x 0,75l) Pinot Grigio (Rumanteil an den Gesamtzutaten 7STORY: Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingtern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualitt gekeltert. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Grung des Portweins wird durch Zugabe von Brandy (77%) unterbrochen, sobald der gewnschte Segrad erreicht ist. Ausbau im Holzfass fr 10 Jahre. BEURTEILUNG: Durch die
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