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parfümierten Pinot Noirs einen exzellenten Ruf erarbeitet
Junge Flaschen (wie 2022) 1–2 Stunden karaffieren
ergänzt durch Ruhezeiten im Tank und in der Flasche
auf denen die Stöcke für Pingus wachsen
Die Weine zeigen oft viel schwarze Frucht
Quinault L'enclos Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2012 Domaine Claude Riffault parfümierten Pinot Noirs einen exzellentenQuinault L'enclos Merlot aus Bordeaux zeigt 2012 reife Tiefe, seidige Struktur und den klassischen Saint milion Charme. ber den Wein Die Cuve Quinault L'enclos basiert auf Merlot, ergnzt von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, wie es in Saint milion und generell im Bordeaux oft die Balance zwischen Frucht, Struktur und Frische prgt. Die sandig kiesigen Bden dieser Lage sorgen in warmen Jahren fr gute Drainage und helfen, die Reben eher auf
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