Pavillon Rouge du Château Margaux 2011, AOP Margaux 1991 Die Trauben werden von Hand

Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig in kleinen Kisten transportiert

die den Charakter des Terroirs und die biodynamische Arbeitsweise widerspiegelt

Die Parzellen liegen auf kargen Hanglagen aus lehm- und kieshaltigen Böden

Der Ausbau erfolgt in kleinen Holzfässern aus französischer Eiche mit einem Neuholzanteil von 60 %

5% ist dieser biozertifizierte Wein trocken und zeigt das volle Potenzial des außergewöhnlichen Terroirs von Saint-Émilion

Pavillon Rouge du Château Margaux 2011, AOP Margaux 1991 Die Trauben werden von HandDer Wein: Pavillon Rouge du Chteau Margaux 2011, AOP Margaux Die Produktion eines Zweitweines ist kein Phnomen der Neuzeit, sondern geht schtzungsweise bis ins 17. Jahrhundert zurck. Seitdem Andr Mentzelopoulos das Chteau Margaux fhrte, war die Produktion des Zweitweines obligatorisch. Denn damit konnte die Selektion fr den Erstwein verbessert werden und das typische Geschmacksprofil eines Weins des Chteau Margaux, dank der gnstigeren Preise, einem