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Schokolade und ein Hauch Zimt
Das kommt von der Veilchen- und Blaubeeraromatik
Cinsault und Grenache
Am Gaumen außerordentlich fein
Edelstahl (45%) und Fässern vom Chateau Latour (10%)
Steinacker Spätburgunder 1G 2023 Grenache Schokolade und ein Hauch ZimtDieser Wein stammt aus der khlsten und zugleich kargsten Lage des Weinguts. Die Reben wurzeln in reinem Kalkstein, einem Boden, der kaum Wasser speichert und die Pflanzen zwingt, tief zu wurzeln. Der nahe Pflzer Wald prgt das Mikroklima sprbar: frische Winde und deutliche nchtliche Abkhlung sorgen fr eine lange Vegetationsperiode und eine przise, spannungsreiche Reife. Im Weinberg wird konsequent naturnah gearbeitet. Begrnungen aus Buchweizen, Klee
