ZIEREGG MORILLION GROSSE STK LAGE Olivenöl kleine Lage zählt wegen ihrer

kleine Lage zählt wegen ihrer Südausrichtung und dem sehr mineralreichen

aber noch weiterhin gut auf der Flasche reift

Kräuter und Feuerstein

Gewachsen in den Hanglagen der Mittleren Nahe auf vulkanischem Verwitterungsboden und Lößlehm

Frische und ein feinnerviger Abgang sorgen für Trinkfluss

ZIEREGG MORILLION GROSSE STK LAGE Olivenöl kleine Lage zählt wegen ihrerDer mit Morillon bepflanzte Teil des Zieregg wechselt von Muschelkalk zu Kalkmergelboden, die noch etwas mehr Warmespeichervermogen besitzen. Kuhle Winde begunstigen zudem die sehr aromatische Auspragung der Trauben. Um die ganze Komplexitat von Lage und Rebsorte spater auch in der Flasche zum Ausdruck kommen zu lassen, ist der langerer Ausbau in neutralen Kleinfassern entscheidend. In der gebundelten Nase zeigen sich konzentrierte, filigrane Aromen