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Diese Art der Vinifikation bewahrt die dunkle Frucht und die mineralische Spannung
Ideal zu luftgetrocknetem Schinken
Diese Traube verleiht Frische und einen leicht bitteren Nachgeschmack
Im Keller wird mit schonender Verarbeitung gearbeitet: temperaturkontrollierte Gärung
Die Exposition und die Höhenlage fördern eine langsame
Contadi Castaldi Franciacorta Zero Dosaggio Zero 2020 Mancini Diese Art der Vinifikation bewahrtContadi Castaldi Franciacorta Zero Dosaggio Zero 2020 ist ein charakterstarker Metodo Classico Schaumwein aus der Lombardei, komponiert aus Chardonnay und Pinot Nero. Er stammt von mornengeprgten Bden rund um den Iseosee, die dem Wein seine salzige Ader und przise Mineralitt verleihen. Als Jahrgangs Franciacorta ohne Dosage steht er fr maximale Klarheit des Terroirs und eine puristische, trockene Stilistik. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein
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