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con un accenno di tabacco
piatti a base di spezie o tartufi e formaggi stagionati
Il Primitivo di Gioia del Colle si accompagna magnificamente a primi piatti con salse di pomodoro e di carne
rivelando un rosso piemontese raffinato e suadente
frutta secca
pinot noir laurelwood 2022 ponzi W2-3-artigiani-appassionati con un accenno di tabaccoRosso rubino. Al naso si distinguono profumi di ciliegia e piccoli frutti rossi, note speziate di cannella, ginepro, su uno sfondo di terra bagnata e legno di cedro; al sorso rotondo, di medio corpo, dal tannino presente ma integrato. Realizzato dalla cantina Ponzi, nell'area viticola della Willamette Valley, in Oregon, il Pinot Nero Laurelwood ottenuto da vigne poste su un terreno di antica origine vulcanica. Alla vendemmia segue un'accurata
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