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am Gaumen weich strukturiert mit fruchtigem Profil und angenehmer Würze
etwas Kirsche und feinen Gewürznoten
Sie werden biodynamisch bewirtschaftet
Minimalste Produktion von gerade mal 4
Fast schwarzes Granatrot mit violetten Bordüren
COFRADES VINO DE PARAJE (EINZELLAGE) - HK Chablis am Gaumen weich strukturiert mitCofrades ist eine besondere Parzelle in der Gemeinde Leza. Ihre Personlichkeit und hohe Qualitat hat Bideona dazu bewogen, ihn separat zu vinifizieren. Die 1945 gepflanzte Parzelle, mit einer groen Sorten und Klonmischung, besteht hauptsachlich aus Tempranillo, aber auch aus Viura, Malvasia Riojana, Jaen, Mencia, Benedicto, Morate, Garnacha und Graciano. Alle Sorten werden zur gleichen Zeit geerntet und gemeinsam vinifiziert, um den besonderen
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