terre siciliane igp nero d avola guancianera fabio ferracane Natale-2dic-21dic-sconto10 trama tannica precisa e quella

trama tannica precisa e quella mineralità decisa che è la firma del Gattinara

Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini

Da provare con una tagliata di vitello ai funghi

come un trancio di tonno in crosta

tabacco e caffè che ben si integrano con note fruttate di confettura di ciliegie e prugne

terre siciliane igp nero d avola guancianera fabio ferracane Natale-2dic-21dic-sconto10 trama tannica precisa e quellaRosso rubino. Al naso si avvertono profumi floreali e intense note di frutta rossa; al palato equilibrato, di media struttura, dal tannino ben calibrato. Prodotto in Sicilia dalla cantina di Fabio Ferracane, Guancianera un vino rosso ottenuto da uve nero d'avola in purezza, coltivate su terreni ricchi di limo e argilla. La vinificazione prevede 8 giorni a contatto con le bucce, pressatura e 11 mesi di sosta in acciaio. Il nome rende omaggio a una