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il vino affina in botti di rovere per circa 24 mesi
but the consistent temperature of 13 °C makes it an ideal environment for optimal aging on the lees
ricordando come anche in Spagna sia importante (e non poco) la tradizione del Metodo Classico
per cui incontriamo un vino che ha riposato per otto mesi sulle fecce fini in acciaio
un vino composito e sfaccettato
barolo rocche di castiglione 2021 magnum vietti Club_rossi il vino affina in bottiSolfiti Barolo Nebbiolo Alcolico Complesso Corposo Importante Legno Monovitigno Tannico Italia Occasioni speciali Piemonte Formaggi stagionati Secondi di carne rossa Rosso
