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nella Valpantena
con note di pepe
Il Rosso di Montalcino DOC Poggio alle Mura di Castello Banfi è un rosso la cui permanenza in barrique di circa un anno porta ad unaffascinante morbidezza ed una bella profondità
vivace freschezza e sentori minerali
Da provare insieme al risotto con gamberoni
chablis grand cru reserve vaudesirs 2023 domaine raoul gautherin fils W20-21-sconto20 nella ValpantenaDorato. Al naso ampio e piacevolmente ricco; spiccano, in particolare, i sentori di pesca, le note di caprifoglio e un cenno di crema pasticcera. Al palato rivela un buon corpo; profondo, suadente e appagante. Lo Chablis Grand Cru Rserve "Vaudsirs" del Domaine Raoul Gautherin & Fils nasce da vigne di oltre 50 anni; vinificato per 1 3 in legno e lasciato poi affinare sui lieviti per 28 mesi, un bianco sorprendentemente stratificato, di bella struttura
