Trésor d'Eole Gin reife Tanninstruktur

reife Tanninstruktur

Er reift für 18 - 24 Monate in neuen Barriques und zeichnet sich durch seine Tiefe

Die an Bord geladenen Fässer fahren zunächst nach England

Zarte Töne wechseln sich ab mit Kraft und Dichte

Im Abgang zeigen sich vorwiegend Aromen von Waldfrüchten

Trésor d'Eole Gin reife TanninstrukturSpezielles: Die Lese von den berreifen Trauben findet von Hand statt. Der Wein reift 12 Monate in 110 Liter Fssern aus Tronais Eiche. Degustation: Ein Purpurrot mit dunkel Violetten Reflexen. Die Nase ist sehr intensiv mit Aromen von reifen, dunklen Frchten und Kirschlikr. Am Gaumen ist der Wein weich und samtig. Die Aromen von den Frchten werden von wrzigen Noten und Vanille begleitet. Die Tannine sind schn eingebunden, sie verleihen dem Wein