Warenkunde und kochtechnische Hinweise genau so wie eine Übersicht über Herkunft und Kulturgeschichte dieser Delikatesse
stellt 150 schnelle Rezepte vor
Haya Molcho baute das NENI am Wiener Naschmarkt auf
DK Verlag hat diesen Ratgeber mit sympathischen Illustrationen und einem Schuss Humor ausgestattet – von Grundtechniken und Lagerung über Werkzeugkunde bis zu kuriosen Fakten rund ums Kochen
der seine Karriere unter Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann begann und als Executive Chef im Ikarus im Hangar-7 Salzburg seinen ersten Michelin-Stern verdiente
Homemade Essenzielles für zu Hause und einen inspirierenden Alltag Hiroki Takemura Warenkunde und kochtechnische Hinweise genauEleanor Ozich, die nach Jahren im Zentrum Aucklands mit ihrer Familie bewusst aufs Land zog und den erfolgreichen Blog My Petite Kitchen betreibt, regt bei Freies Geistesleben dazu an, Wesentliches selbst herzustellen statt abgepackt zu kaufen: kochen, putzen, pflegen gesundheitsbewusster, frischer, mit weniger Mll und gemeinsam mit den Liebsten. Auf Deutsch bereits erschienen: The Art of Simple. Fr alle, die bewussten Konsum statt Fertigprodukte im