dai tannini freschi e compatti
Ideale con le portate della cucina di terra
con il suo lunghissimo sorso
capace di dare profondità senza perdere equilibrio
ha anche quello di accompagnare con piacere diversi piatti della cucina italiana e internazionale
toscana igt il randagio 2024 carleone W51_lamole dai tannini freschi e compattiRosso rubino vivace. Al naso si avvertono profumi di more, prugne, frutti scuri, tocchi di peperone verde, note di spezie e pepe; in bocca succoso, fresco, scorrevole, con un tannino piacevole e ben integrato. "Il Randagio" un blend di uve cabernet franc e merlot, prodotto dall'azienda vinicola di Radda in Chianti Tenuta di Carleone. Le vigne sono gestite secondo i principi dell'agricoltura biologica: in seguito alla vendemmi manuale, avviene la