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etwas Rote Bete
dazu florale Nuancen
Am Gaumen überzeugt der Wein mit Druck
unglaublich präzise
grüner Apfel und ein Hauch Birne treffen auf feine florale Noten und eine dezente
1215 Blanc et Noir brut Peter Jakob Kühn etwas Rote BeteManche Zahlen stehen nicht fr einen Jahrgang, sondern fr einen Moment. 1215 ist genau so eine. Dezember 2015 der Zeitpunkt, an dem Michael und Thomas Andres im elterlichen Weingut Verantwortung bernommen haben. Mit diesem Sekt beginnt ihre eigene Zeitrechnung. Und genau so schmeckt er auch: nach Aufbruch, Klarheit und Haltung. Die Cuve aus Weiburgunder und Sptburgunder vergrt spontan, die zweite Grung erfolgt klassisch in der Flasche. Kein Effekt,
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