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weil der Wein früh verständlich wirkt und zugleich genügend Reserven für die Entwicklung besitzt
Auch gereifter Hartkäse passt sehr gut
aber nicht schwere Trauben sorgt
die den Weinen in der Champagne oft Spannung und eine klare mineralische Linie geben
Die Top-Cuvée des Hauses
2016 Gaja Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino Rennina Domain Bel Air weil der Wein früh verständlichDie Geschichte des Weinguts Gaja beginnt im Jahr 1859, dem Jahr, in dem Giovanni Gaja, ein lokaler Weinbauer in Barbaresco im Piemont, ein Weinunternehmen unter seinem eigenen Namen grndete. Eine Generation spter ist es Angelo, der Grovater des heutigen Eigentmers, der mit der gleichen Entschlossenheit wie sein Vater weiter Wein herstellt. Untersttzt wird er dabei von Clotilde Rey, die er 1905 heiratete. Sie lehren ihren Nachkommen Giovanni, der nach
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