Château Rocheyron 2021 E. Pira & Figli dazu Noten von Tabakblatt

dazu Noten von Tabakblatt

pflegte Thomas Niedermayr einen nachhaltigen und naturnahen Ansatz

Die Trauben stammen aus hochklassigen Lagen im Penedès

Auch die Gärung in den traditionellen Granitfässern

Dieser lange Kontakt mit der Hefe verleiht dem Champagner seine feine Perlage

Château Rocheyron 2021 E. Pira & Figli dazu Noten von TabakblattChteau Rocheyron 2021 ist ein fein austarierter Bordeaux aus 70% Merlot und 30% Cabernet Franc, der die elegante, khle Seite des rechten Ufers auf besonders przise Art einfngt. Hinter dem Projekt stehen keine Geringeren als Peter Sisseck (u. a. Pingus, Ribera del Duero) und der Unternehmer und Lalique Eigentmer Silvio Denz ein Duo, das kompromisslos auf Qualitt und Finesse setzt. Der 2021er prsentiert sich als einer der bislang gelungensten Jahrgnge