Sauvignon "Mock" Kellerei Bozen 0,75l Orangewein Nach der Anlieferung gelangen die

Nach der Anlieferung gelangen die Trauben entrappt in den Gärtank

5 Monate in großen Eichenholzfässern

Traditionelle Maischegärung der vollreifen Trauben in Edelstahltanks für ca

voller Körper mit guter Balance zwischen reifer Frucht und Gerbstoffen unterstreicht den harmonischen nachhaltigen Abgang ALKOHOL 14

dichter Fruchtkern und samtig ALKOHOL

Sauvignon "Mock" Kellerei Bozen 0,75l Orangewein Nach der Anlieferung gelangen die1908 entschlossen sich 30 Bauern zur Grndung einer Weinbaugenossenschaft im Luftkurort Gries. 18 Weinbauern rund um den St. Magdalena Hgel grndeten 1930 ebenso eine Genossenschaft. Beide hatten das Ziel die lokalen und autochtonen Weine besser zu vermarkten. Heute besteht die Winzergenossenschaft aus 224 Familien und einem gemeinsamen Ziel: Vielfalt, Leidenschaft, Genuss. Dieser Wein verkrpert das bestmgliche Zusammenspiel zwischen Rebsorte,