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schwarze Oliven und etwas Garrigue-Kräuter
Zitronenjus (2
Die Tannine sind schön eingebunden
mit einer guten Struktur und einem langen Abgang
grilliertem Fleisch oder aber auch als Dip Sauce zu Chips
Ocellus Rosé Grösse:0.75l schwarze Oliven und etwas Garrigue-KräuterDegustation Ein fruchtiger, klassischer Ros mit sanfter Mineralik. In der Nase entfalten sich frische rote Beeren und feine Zitrusnoten, am Gaumen berzeugt er mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht, Frische und Eleganz. Die dezente Mineralitt verleiht ihm zustzliche Finesse und einen angenehm langen, erfrischenden Abgang. Ein perfekt ausbalancierter Ros fr genussvolle Momente, ob als Apro oder als Begleiter zu leichten Sommergerichten.
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