Occhipinti 2022 FL Fossa di Lupo Vino di Contrada Rotwein Bio Col d'Orcia Dann setzt die Säure knallhart

Dann setzt die Säure knallhart ein und räumt auf

Zarte Tannine und eine schöne Säurestruktur ergänzen das Gesamtbild

Da im Hause Keller hervorragende Kulinarik großgeschrieben wird

aber gut eingebundene Säure

Geschmacksprofil und Terroir

Occhipinti 2022 FL Fossa di Lupo Vino di Contrada Rotwein Bio Col d'Orcia Dann setzt die Säure knallhartAlle Weine aus Sizilien 2022 FL Fossa di Lupo Vino di Contrada von Azienda Agricola Arianna Occhipinti Handlese Biowein Verkostungsnotiz Marian Hen Vinaturel: Nase: Wild, wrzig und reduktiv. Der Fossa di Lupo zeigt nicht ansatzweise seine heie und trockene Heimat. Das wirkt deutlich eher nach zentraleuropischem Pinot Noir. Dadurch wirkt er schlank und filigran. Auch aromatisch gleicht er diesen ersten Eindrcken. Waldboden, Unterholz und Moos zeigen