alto adige pinot noir riserva vigna ganger 2021 girlan cassetta di legno W28-29-sconto30 Stupendo con le tartare di

Stupendo con le tartare di crostacei

percorso da una lucida venatura fresca e attraversato dalla stessa complessità del naso

Perfetto con i primi piatti con sughi di carne

Si presenta di un bel giallo paglierino al calice

da piante di circa 30 anni

alto adige pinot noir riserva vigna ganger 2021 girlan cassetta di legno W28-29-sconto30 Stupendo con le tartare diRegala allocchio un bel rosso rubino intenso. I sentori olfattivi richiamano le ciliegie mature e la marasca, le more e il lampone, con note di marzapane e sfumature minerali a impreziosire il tutto. Raffinato il sorso, di ottima struttura, equilibrato nella trama tannica e nella spalla acida, lungo nella persistenza. Dopo anni di ricerche e di sperimentazioni, la cantina Girlan arrivata a trovare la chiave di volta per produrre un grande Pinot Noir.