Kavalan Juuls Cask Domaine Foillard Jean Die über 40 Jahre alten

Die über 40 Jahre alten Reben werden sorgfältig von Hand gelesen

dank der idealen Wetterbedingungen

die malolaktische Gärung wird je nach Jahrgang dosiert zugelassen oder unterbunden

wenn man den 2022er eher entspannt und mit kleinen Begleitern genießen möchte

unterlegt von einem dezenten Mandelton und zarter Brioche-Note durch den Hefekontakt

Kavalan Juuls Cask Domaine Foillard Jean Die über 40 Jahre altenKavalan Juuls Cask ist eine rare Einzelfassabfllung aus dem taiwanesischen Vorzeigedestillerie Kavalan abgefllt exklusiv zum 90 jhrigen Jubilum von Juuls Vin og Spiritus. Rund 6 Jahre tropische Reifung im Ex Bourbon Fass haben diesem Whisky eine erstaunliche Reife, Tiefe und Komplexitt verliehen, die deutlich ber sein Alter hinausgeht. In Fassstrke mit 57,1 % Vol. abgefllt und auf nur 180 Flaschen aus Fass Nr. B101124062A limitiert, ist dies ein