Saint-Romain blanc Sous La Velle "ABSULO" AOC imported-from-csv der Wein wird unfiltriert

der Wein wird unfiltriert

grünem Spargel und Du Puy Linsen

Salbei und Rosmarin sind prägend in ihm

die gelbe Frucht ist reif und doch fein

Im Antrunk ist der Gluegglich von Fred Loimer saftig mit fest gezurrtem phenolischem Korsett und straff gezogenem Scheitel

Saint-Romain blanc Sous La Velle "ABSULO" AOC imported-from-csv der Wein wird unfiltriertInformation Der Saint Romain Sous la Velle 2022 stammt aus der gleichnamigen Lage nahe der Ortschaft und nrdlich angrenzend an Sous le Chteau. Sous la Velle ist nach Sdosten ausgerichtet und liegt auf 355 bis 380 Metern. Im Weinberg mit sogenanntem Colluviosol auf Marne de Saint Romain Kalkstein stehen 60 Jahre alte Chardonnay Reben. Handlese, Ganztraubenpressung und spontane Vergrung im Holz. Die malolaktische Grung erfolgt spontan in den Fssern. Der